2013. február 16., szombat

Kertész leszek, fát nevelek


Sokan, sok helyen írnak, mondanak mindenfélét az egészséges életmódról. Annyi információm van már az elmúlt néhány évből, hogy nem is tudom melyik igaz, melyik nem. 
Az apropó, ami miatt igyekeztem tájékozódni, az, hogy kezem nagyon ekcémás, és emiatt már jópár diétát kipróbáltam, és elég sok könyvet elolvastam, hátha megváltozik minden. Sajnos nem így történt. Nem történt meg a várva várt csodagyógyulás. Ettől függetlenül nem gondolom, hogy nem lenne semmi értelme az ilyen diétáknak, és a szakkönyvek sem teljesen haszontalanok, viszont egy dolgot megtanultam. Nem szabad szemellenzősen hinni egyiknek sem.

Volt egy viszonylag hosszabb időszakom, amikor nagyon csúnya volt a bőröm, semmi sem segített, az orvosok csak kísérleteztek ilyen-olyan kenőcsökkel. Kb 1,5 évig tartott ez az állapot nálam, amikor meguntam az egészet, és könyörögtem, hogy kérem vissza a szteroidos kenőcsömet, ami kb 2 nap alatt rendbe rakott. Hogy miért csináltam végig mégis azt a 1,5 évet? Mert hinni akartam benne, hogy van más út is, van olyan módszer, ami segít kémia nélkül is. 




Elolvastam mindent, ami ezzel kapcsolatos, voltam homeopátiás orvosnál, íriszdiagnosztikán, majd akupunktúrán, allergiavizsgálaton. Érdekes módon, az akupunktúra egyébként használt, csak amikor vége lett, mert a pénztárcám nem bírta tovább, akkor minden tünetem visszatért. Az egészséges életmód jegyében reformálni akartam az étrendemet. A gond ott kezdődött, hogy magamnak külön kellett főzni, a család nem azt ette, amit én (nem csodálom persze). A legnehezebb az édességről való lemondás volt, mert nagyon édesszájú vagyok. Odáig elmentem, hogy bioboltban kapható kókuszszeletet vettem zsákszámra, amiben csak kókuszreszelék és kókuszzsír volt. (fincsi különben…J).

Ez az egész elég macerás volt az én amúgy is zsúfolt életemben, plusz feladatnak éreztem, és ez elvette a kedvemet. Naponta plusz időt rászánni az én külön ebédemre és vacsorámra, külön vásárolgatni a külön hozzávalókat, hát ez nem nekem való. Elfáradtam benne. És csalódtam is. Persze, tudom az ilyen étrendváltásnak nem azonnali a hatása, csak hosszabb idő után fogom megérezni, de én már csak ilyen türelmetlen vagyok. Az egészet felesleges problémának éltem meg, meg persze annak, hogy én milyen szerencsétlen vagyok, hogy még ez sem sikerül.

Aztán egyik napról a másikra visszatértem a rendes mindennapokhoz, újra ettem mindent, a tüneteket meg a jól bevált kémiás kenőccsel kezelem, ha előjönnek.

Végiggondolva, hogy akkoriban mi volt hiba, miért nem volt türelmem az egészhez, rájöttem, hogy nem voltam elég fokozatos. Nem tartottam be a lépcsőket. Egy életmódváltást nem lehet egyik napról a másikra csinálni, nem lehet beszédülni a bioboltok és reformkaják kínálatának, nem szabad azt várni, hogy csak azért, mert ez bio, vagy reform, vagy szénhidrát-zsír-tartósítószermentes, akkor az már tuti egészséges is. Abban sem hiszek, hogy az egyébként borzalmas-fűrészpor ízű izék biztos egészségesek, mert nem édesek. Az egész egy nagy biznic, valakinek a zsebében landol az egész, és még ha használ is valamit, korántsem biztos, hogy hosszú távon is megfelelő lesz. Nem hiszem, hogy ami egészséges, az ne lehetne finom is. A gyümölcs például a lehető legegészségesebb dolog a világon, és nagyon finom. J

Vallom, hogy az vagyok, amit megeszek, és egyértelműen látszik kívül-belül, hogy milyen étrenden élek. De nem dőlök már be semminek, és nem mindenáron akarok változtatni. Egyértelmű, hogy minél frissebb, minél kevésbé feldolgozott, és minél inkább tudjuk mi van abban, amit megeszünk, annál több természetes vitamin és ásványi anyag van benne, amiből mi magunk is felépülünk. És ennyi. Nincs titok.

Ültetek a kertbe fűszernövényeket, paprika-paradicsompalántát, mogyoróbokrot, áfonyát, epret, szőlőt, és még egy rakás új növénykét, amit én gondozok, és szüretelek, és tudom honnan van, és nem kezelték semmivel.

Már nagyon várom a nyarat, hogy tényleg friss, és magunk szedett gyümölcsöt, zöldséget ehessünk. Már most tervezgetem, hogy hová megyünk szedd magadra. Semmihez nem hasonlítható, amikor a fáról leszeded a barackot, és ott helyben megkóstolván megállapitod, hogy issteni. Persze, csak, hogy leteszteld, elég érett-e….
A cseresznyét idén megvédjük, bárhogy is, de nem hagyom, hogy a seregélyek dézsmálják meg az egészet. Ja, és idén mindenképp el akarok jutni egy eperföldre is.  http://www.eperfold.hu/index.html






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése